Απολαυστικό cheesecake με μελομακάρονα που περίσσεψαν

 

Σοκολατένια κουκουνάρια Χριστουγέννων

 

Μελομακαρονόπιτα

 

Βασιλόπιτα με μπαχαρικά

 

Χριστουγεννιάτικη κιμαδόπιτα με φύλλο κρούστας σκέτη απόλαυση

 

Παραδοσιακοί κουραμπιέδες

 

Παραδοσιακά μελομακάρονα

Λουκάνικα χωριάτικα με μανιτάρια πλευρώτους πατάτες baby και πιπεριά Φλωρίνης

 

Βασιλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας και καρύδια

 

Τραγανά Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη μόνο με μέλι

 

Φέτος είπα να σας φτιάξω μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη. Πραγματικά έγιναν τέλεια πρέπει να τα δοκιμάσετε οπωσδήποτε.!! Βγήκαν 45 κομμάτια.

Ρύζι μπασμάτι με αρώματα φρούτων

          Για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας

 

Αβγά Άι Βασίλης για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

 

Ένας τρόπος να στολίσουμε τα αβγά μας στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!!!

 

Βασιλόπιτα με σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα

 

Μοσχάρι μπρεζέ με κόκκινο κρασί πατάτες και λαχανικά

Ένα πολύ ιδιαίτερο φαγητό για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι ή για οποιαδήποτε άλλη περίσταση για να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους  σας.

 

Λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο Kέικ με φρούτα

 

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο

 

Βασιλόπιτα με καρύδια και σταφίδες

 Το καρύδι έχει διπλή ερμηνεία. Την παραμονή των Χριστουγέννων δεν υπάρχει τραπέζι  χωρίς καρύδια.  Πριν πολλά  χρόνια, με τα καρύδια μάντευαν για  τον  επόμενο χρόνο.  Τα καρύδια είναι από τα δώρα που έδιναν  οι οικοδεσπότες σε εκείνους  που γύριζαν τα σπίτια και τραγουδούσαν τα κάλαντα τα Χριστούγεννα.

Αφράτοι κουραμπιέδες

 Για να φτιάξουμε αφράτους και νόστιμους  κουραμπιέδες, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε καλής ποιότητας  βούτυρο.  Σε ορισμένους αρέσουν οι κουραμπιέδες  με αιγοπρόβειο βούτυρο σε άλλους όχι, όπως σε άλλους αρέσουν με βούτυρο αγελάδος.   Ότι και να χρησιμοποιήσουμε το αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο.  Εμείς θα χρησιμοποιήσουμε και από τα δυο.

Μελομακάρονα τραγάνα απ’έξω ζουμερά μέσα

 

Ψαρονέφρι με σάλτσα δαμάσκηνου και πορτοκάλι