Υλικά:
1 πακέτο βούτυρο
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι λάδι
¼ κεφαλοτύρι τριμμένο
20 γρ. μπέικιν
αλεύρι όσο χρειαστεί
1 κρόκο αυγού για άλειμμα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε μέσα σε μια λεκάνη όλα τα υλικά μαζί και ρίχνουμε σιγά – σιγά το αλεύρι μέχρι να διαμορφωθεί η ζύμη μας μαλακιά και να μην κολλάει. Ανοίγουμε μεγάλα κορδόνια και τα κόβουμε σε ότι μέγεθος θέλουμε για τα κουλουράκια.
τα στρώνουμε στο ταψί και τα αλείφουμε με τον κρόκο αυγού. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς περίπου 20 λεπτά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου