Υλικά:
2 μπανάνες
250 γρ. γάλα
150 γρ. αλεύρι
2 αυγά χτυπημένα
25 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
2 ½ κουτ. σούπας ζάχαρη
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
βούτυρο για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Λειώνουμε τις μπανάνες και τις κάνουμε πουρέ. Ανακατεύομε το γάλα, με τα αυγά, το αλεύρι, την ζάχαρη μέχρι να επιτύχουμε να γίνει χυλός. Προσθέτουμε την σοκολάτα και τις μπανάνες. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε βούτυρο ισα - ίσα να σκεπάσουμε τον πάτο και με ένα κουτάλι τηγανίζουμε τον χυλό κουταλιά - κουταλιά Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου