Καλησπέρα στην πιο νόστιμη παρέα Κερνώ σοκολατοπιτα χωρίς αυγά και βούτυρο στο μείγμα
Υλικά
2 μισή φλιτζάνια φαρίνα,
1μισηφλιτζάνι κακάο σκόνη.,
2 φλιτζάνια ζάχαρη,
2 φλιτζάνια ζεστό νερό,
1κουταλακι μπεικιν,
2 βανιλίνες.
εκτέλεση
Σε μεγάλο μπολ κοσκινίζω πρώτα το αλεύρι, έπειτα το κακάο και το μπέικιν. Ρίχνω ζάχαρη και βανίλιες. Τέλος το ζεστό νερό κι ανακατεύω. Βουτυρώνω κι αλευρώνω ένα ταψάκι η πυρέξ 32Χ23 Ρίχνω το μείγμα και ψήνω στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά περίπου. Αν θέλω και λιγότερο για να έχει υγρασία μέσα.
Το αφήνω να κρυώσει. Λιώνω σε Μπεν Μαρί μια κουβερτούρα των 200 γραμ. με μισό φλιτζανάκι γάλα και 1κ.σ.βουτυρο. Απλώνω το γλασο πάνω στην σοκολατοπιτα και κόβω σε κομμάτια. Κάθε κομμάτι το γαρνίρω στο κέντρο με λίγο ινδοκαρυδο κι ένα κερασάκι γλασσε.
Καλή σας επιτυχία!!!
Καλησπέρα στην πιο νόστιμη παρέα Κερνώ σοκολατοπιτα χωρίς αυγά και βούτυρο στο μείγμα
υλικά
2 μισή φλιτζάνια φαρίνα,
1μισηφλιτζάνι κακάο σκόνη.,
2 φλιτζάνια ζάχαρη,
2 φλιτζάνια ζεστό νερό,
1κουταλακι μπεικιν,
2 βανιλίνες.
εκτέλεση
Σε μεγάλο μπολ κοσκινίζω πρώτα το αλεύρι, έπειτα το κακάο και το μπέικιν. Ρίχνω ζάχαρη και βανίλιες. Τέλος το ζεστό νερό κι ανακατεύω. Βουτυρώνω κι αλευρώνω ένα ταψάκι η πυρέξ 32Χ23 Ρίχνω το μείγμα και ψήνω στις αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά περίπου. Αν θέλω και λιγότερο για να έχει υγρασία μέσα.
Το αφήνω να κρυώσει. Λιώνω σε Μπεν Μαρί μια κουβερτούρα των 200 γραμ. με μισό φλιτζανάκι γάλα και 1κ.σ.βουτυρο. Απλώνω το γλασο πάνω στην σοκολατοπιτα και κόβω σε κομμάτια. Κάθε κομμάτι το γαρνίρω στο κέντρο με λίγο ινδοκαρυδο κι ένα κερασάκι γλασσε.
Καλή σας επιτυχία!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου